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智能微波炉更容易触摸

发布时间:2017-04-02 11:23:03来源:未知点击:

使用神经网络决定何时准备好再加热食物或饮料的微波炉将于明年在英国上市销售它的工作原理是检测烤箱内的空气湿度,并从中得出内容的“完成”用户只需按下按钮即可指示内容是固体还是液体随着食物变热,烤箱不断决定使用何种功率水平以及何时停止烤箱是日本电子公司夏普和牛津大学工程科学系欧洲实验室三年研究的成果目的是建立一个“一触式”系统,根据其类型烹饪食物但根据夏普的研究经理Toshio Nomura的说法,研究人员很快意识到变量太多了 “有薄薄的汤,厚厚的块状汤,薄肉,蔬菜,”他说 “有太多的类型”因此,团队决定是否可以使用传感器系统对系统进行编程以识别食物的“完成性”鉴于此,他们推断,烤箱可以决定加热多长时间研究人员开始使用带有内置传感器的微波炉来监测烤箱的湿度和温度,以及食物的气体产量,高度和重量但是这种烤箱售价约为700英镑,为了使价格低于500英镑,研究人员不得不减少传感器的数量在分析了传感器的数据后,当烤箱重新加热了数百个食物和饮料样品时,他们惊讶地发现只有湿度传感器是必不可少的神经网络将来自传感器的数据与实验室中确定的数据进行比较,以确定需要多少加热只需要告知食物是固体还是液体 “到目前为止,网络的输入是湿度曲线的形状,”野村说 “它可以计算出曲线的斜率,当达到最大值时,它可以与基本数据相匹配”这对于冷冻食品尤其重要,因为食物解冻时湿度水平可能会迅速增加然后缓慢上升神经网络对烤箱控制的输出是“完成度”百分比的形式,表明需要多少加热 “这使它成为一个不寻常的神经网络,因为它们通常用于将事物分组,”野村说 “他们通常有多个输入和输出这只有一个“系统的湿度传感器每两秒钟在烤箱中对空气进行采样虽然传感器很简单,但烤箱的8位处理器运行速度为10兆赫兹,这使得它与十年前的个人计算机一样强大对于烹饪而不是重新加热,用户将不得不像老款一样对烤箱进行编程:“例如,烹饪肉类接头的湿度特性与预煮肉类的湿度特性差别很大”,